"This is my mom’s way of making this classic dessert. In Iraqi Arabic, we call her ‘Ummi’ — and this recipe carries her care in every layer."
".هذه طريقة أمي في إعداد هذه الحلوى الكلاسيكية. في اللهجة العراقية، نحن ندعوها "أُمّي" — وهذه الوصفة تحمل عنايتها في كل طبقة"
Vanilla Custard with Strawberry Jelly and Bananas
كاسترد الفانيليا مع جيلي الفراولة والموز
Ingredients | Measurements |
---|---|
cardamom spice | 1/4 teaspoon |
any jelly fruit flavor of your choosing | 1 packet |
custard powder | 2 tablespoons |
milk | 1 cup |
sugar | 1-2 teaspoons |
ulker biscuits/soft biscuits/cookies of your choosing | 1 pack minimum |
pyrex container | medium/large size |
optional: chocolate chips | As much as you please |
optional: fruit(s) | 1-3 fruits |
المكونات | المقادير |
---|---|
بهار الهيل | ربع ملعقة صغيرة |
أي نكهة فاكهة جيلاتين من اختيارك | عبوة واحدة |
مسحوق الكاسترد | ملعقتان كبيرتان |
حليب | كوب واحد |
سكر | ملعقة إلى ملعقتين صغيرتين |
بسكويت أولكر / بسكويت طري / كعك من اختيارك | عبوة واحدة على الأقل |
وعاء بايركس | متوسط / كبير الحجم |
اختياري: رقائق الشوكولاتة | بقدر ما تشاء |
اختياري: فاكهة(ات) | فاكهة واحدة إلى ثلاث فواكه |